豊○高田市あげての蕎麦研修会。 講師助手として、来年の3月まで通う予定。 20人の講習生と共に打つ蕎麦は、初心に戻れて久しぶりに楽しかった。◎帰りに寄った酒屋「田染荘」は新しくなっていた。 ◎買った酒は「飛露喜・吟醸」。 呑むの、久しぶりです。以前…
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