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六輪生活日記

懐かしい寝車1号さん。新潟県の燕温泉へ登ってきましたがオーバーヒート寸前。ボンネット開けたまま露天風呂に入ってきました。TDMは卒業。残るはTLのみ。

菊姫

beat2006-01-25


誕生日のプレゼントにこれをいただきました。「菊姫・山廃仕込」「きくひめ・やまはいしこみ」。
山廃の製造は乳酸を生成させるために濃厚で腰の強い酒ができるそうです。
たしかに、二口目まではコクがあって旨いのですが、それ以上呑むとドドーんとイッキにきます。ほどほどにしなければ・・・。