一昨年の冬に探訪した平戸島。
島の南にあった福田酒造さんが日本酒を作っていましたよ♪♪
お店の前を通過したときは、焼酎の看板しかなかったのでスルーしましたが、日本酒があるのでしたら寄り道していたのに(^^)/
で、本題。
「福田」純米 山田錦 無ろ過 生原酒 16度。
辛くもなく甘くもなく、薄くもなく濃くもなく、切れ良く何杯でも呑めるウマイ酒です(^o^)
うちのお客さんにも大好評!!!
ちなみに、向こうにあるのが、久留米市にある山口酒造場の「庭のうぐいす」特別純米です。
これもウマイのだ!!!