六輪生活日記

懐かしい寝車1号さん。新潟県の燕温泉へ登ってきましたがオーバーヒート寸前。ボンネット開けたまま露天風呂に入ってきました。TDMは卒業。残るはTLのみ。

笑四季

滋賀県甲賀市にある笑四季酒造さんのお酒で、「えみしき」と呼びます。 うちの定番酒です(^o^)。 なぜ定番酒かというと一升瓶で2,000円(安!!!)。 純米生原酒の精米50%なので、醸造アルコール添加の悪酔いする醸造酒とは無縁な良い日本酒です。 飲むと米…

小左衛門

岐阜県瑞浪市のお酒です。 一言で言うと、飲み飽きしないしっかりした酒です。 微発泡とかフルーティーなどとは無縁ですが、チビチビ飲みながら、気がついたら半升飲んでいるという飽きの来ない地味な酒です。 冷やでも燗でも常温でも、何でも来いのオールマ…

星自慢

福島県喜多方市のお酒です。 口に含むと、しっかりとした米の甘さが口の中イッパイにひろがります♪♪。 しかも、雑味のない透明感のある味に参りましたm(__)m。 もう、これだけで酒の出来具合が判りますよ。 飲み込むと、喉に引っ掛かりも無くスーっと胃袋に…

万齢

先週、佐賀の「しめなわ」さんで購入した日本酒です。 小松酒造さんの「万齢」は、安定した旨い酒がたくさんありますが、この酒はバツグンに旨い!!! 「万齢 特別純米 無濾過生原酒」、しかも限定品。 薫りの良い酒を飲むと、口の中にいきなり旨味がドーン…

毛利

久しぶりに旨い酒に廻り合いました。 山口県周南市にある山縣本店さんの「毛利」という純米大吟醸です。しかも無濾過原酒。 多分、一回火入れだと思いますが、口に含むとピチピチと生酒特有の発泡感があります。 その後、少し果汁味を味わいながら飲み込むと…

佐賀泊

きょうは店を早く閉めて・・・ いやいや、早く蕎麦がなくなりましたので、急いで片付けをして高速道路に乗りました(^-^; 行き先は佐賀県。 先月の続きを今回やろうかと意見が一致しましたので、今夜は佐賀市に泊まります。 二時間ちょっとでホテルに到着。 …

風が吹く

お盆前から忙しかったのですが、お盆を過ぎるとパタンと暇になります(涙) 毎年の事なので慣れましたが、お盆でヘトヘトな体には休養の期間なのでしょうね♪ そんなこんなで、カウンターに居座る超常連Kさんとつまらん話をしていると、Aさんが重たそうなバック…

たこ焼屋さんの日本酒

大分のたこ焼といえば「てったこ」さんが有名ですが、この度店内で呑んで食べられるスペースが完成しましたよ♪♪ 17時過ぎですが、ちょっと寄ってみました。 あいにく店主は不在でしたが、呑めれば良いのでOKOK♪♪ 長野の「十九」と静岡の「白隠政宗」を一杯づ…

御殿場高原ビール

連休中に戴いたのですが、疲れはてて飲む機会を逃していました。 でも、「生ビールは、早く消費しないと劣化するよ」と神様の提言もあり、疲れも取れた本日戴きました♪ 見た目のオイル缶が笑います。 柑橘系の味は、ヴァイツェンボック特有の味なのでしょう…

トキハ前バス停

トキハ前バス停に早く着きすぎたのでベンチに座って待っていると、アルトサックスのSちゃんが彼氏と手をつないで目の前を歩いているではないか・・(^o^) 「Sちゃ~~ん!!」 と呼ぶが返事無し。 自分達の世界には他人は侵入不可能(^-^;。 その後、Bちゃんが…

ワカサギ

明日(30日)は結婚32周年みたいですので、その前夜祭という事で「ちゅうがい」さんで一杯。でも、婚姻届けは29日でしたので今日でもOKか・・(笑) 日本酒には雄町、山田錦、八反錦、他色々な酒米がありますが、我が家は「八反錦」のお酒が好きですね~。 控え…

大人買い

きょうは、日本酒の買出しに福岡の「久山酒店」へ行ってきました。二年ぶりにこちらへ来ましたが、相変わらずの数の多さに見るだけでヘトヘト(^^)/ 店主の意見も聞きながら選ぶと2ケース(12本)となりましたが、まだまだ旨そうなのがゴロゴロ。サイフがこれ…

九州一周の旅(その4)三日目

さぁ~、旅行最後の日になりました。きょうも楽しみましょう♪♪ 昨日チェックインしたときに、初めて朝食付きだと知りました。あまり期待はしていませんでしたが、ちゃんとした朝食にビックリ!! おにぎりも味噌汁もおいしかったです(^o^)/。 昨晩の小料理屋…

牛乳焼酎

数年ぶりに店を開けた1月2日でしたが、宣伝不足が原因だったか、以外と客足が伸びずにそろそろ店を閉めようかと思っていたら、突然現れる広島在住のAさんご夫婦。 いつもビックリさせてもらってアリガトウ(笑) 今回は、小浜温泉経由雲仙~熊本~南阿蘇~久住…

本日のご褒美

きょうは、朝早くから仕事モードで頑張りましたので、日頃より少し多めの日本酒を戴きます(^-^;。 エアコンも入っていない部屋は寒いですが、なんのこれしき・・。 外では、酔っぱらいが警察官6名によってパトカーに入れられて大変な騒ぎでした(笑) 一人では…

美丈夫

先日の四国旅で確保したお酒です。 センスの良いラベルに魅せられて買ったのですが、美丈夫らしい軽い酸味としっかりした造りで、冷やでもや燗でもOKです♪♪ 美味しいですね~~~。 「屋根の版画家」である寺司勝次郎さんの作品ではないですよ。 でもこのラ…

高知・徳島の旅(その3)

ホテルの無料朝食は、パンとコーヒーと卵しか無かったのでいつもの調子が出ませんね。ヤッパリご飯と味噌汁でないと・・。 本日一番は、日本酒「三芳菊酒造」さんで日本酒を買う事です。 「ちゅうがい」さんで出される「三芳菊」は、梨のジュース?と思うく…

高知・徳島の旅(その2)

本日の目的は、行ったことの無い「室戸岬」。台風のテレビ中継でしか見ることの無い岬。 その間にも、酒蔵やら温泉やら楽しみはありますよ。 一番目は「松尾酒造」さん。以前、甥っ子が送ってくれた「山田太鼓」の蔵元さんです。 訳を話して日本酒を注文する…

高知・徳島の旅(その1)

内子町にある道の駅「内子フレッシュパークからり」に到着したのが昨晩の21時30分頃でした。 寝仕度してビール飲んで爆睡。 夜の気温は22℃で車内は少し暑く感じましたが、テントを網戸にしたら涼しい風が入ってきて良く眠れます♪ しかも夜中に雨が降り出して…

パック900

先日、都城市の叔父から芋焼酎が送られてきました。 900ミリパックが6個。 でも、パックの大きさが、大分市で売られているパックとは少し違います。 画像右=送られてきた宮崎のパック 画像左=大分市で売られているパック 両方とも、900ミリの容器ですが・…

生貯蔵酒

父の日近くになると、熊本市に住んでいる甥っ子からのプレゼントが毎年送られてきます。だいたい好物の日本酒が多いのですが、今年もピンポーンでした♪でも、今年はちょっと違いますよ。生貯蔵酒をガラス製の甕に入れたおしゃれなお酒で、呑むのがモッタイナ…

久しぶり

数週間ぶりの「ちゅうがい」さんです。今日のメインは、大分市戸次で採れた「ヤングコーン」を焼いてもらいました。皮をむくと甘いですね~~。日本酒は広島の「加茂金秀」と大分の「和香牡丹」。でも一番は「姿」と「加茂金秀」ですけど・・・。

ゴールデンウィーク

まだまだゴールデンウィークの前半ですが、もうすでに疲労のピークに達しています(^-^; 休みまであと三日。 この三連休がキツイんだな~~。 右肘の痛みを労りながらやるしかないですね。腰も背中も痛~い(涙)。 そういうときは、「繁桝」の特別純米酒が優し…

中外

昨夜は二週間ぶりの「ちゅうがい」さんでした。この時期になるといつも出てくる「焼きソラマメ」が旨いですね~~♪ それと、相変わらず刺身が美味しいです。 刺身の美味しいのは、ここと「キッチンWILL」さんがオススメ!! 値段は安いし、日本酒の種類…

ちーさま

今日は、待ちに待った「松山千春さん」のコンサート。相方は友達のM君(女性)とグランシアターへ一目散に・・・。ファンクラブ経由のチケットは、前から7番目の真ん中という絶好のポジションでしたが、満足しない彼女は主催者であるTOSの知り合いに「…

2015年7月 日本酒の会

昨夜は「ちゅうがい」さんで毎月行われている日本酒の会でした。始めてもう一年くらいなるかな~。今回は北関東の酒がテーマで、アルバイトの紅葉ちゃんが選んだ酒6本です。個人的に一番好きだったのは、SGという酒。本当は「姿」という酒ですが、等外米を…

菊姫

誕生日のプレゼントにこれをいただきました。「菊姫・山廃仕込」「きくひめ・やまはいしこみ」。 山廃の製造は乳酸を生成させるために濃厚で腰の強い酒ができるそうです。 たしかに、二口目まではコクがあって旨いのですが、それ以上呑むとドドーんとイッキ…

研修会

豊○高田市あげての蕎麦研修会。 講師助手として、来年の3月まで通う予定。 20人の講習生と共に打つ蕎麦は、初心に戻れて久しぶりに楽しかった。◎帰りに寄った酒屋「田染荘」は新しくなっていた。 ◎買った酒は「飛露喜・吟醸」。 呑むの、久しぶりです。以前…

古酒

「30年前の焼酎があるけど飲む?」。 即決で「呑む、呑む」。 よ〜く聞いてみると、倉庫に入れてある酒があるのを忘れていて30年も経っていたらしい。 「峰の露」という人吉の焼酎。 呑んでみると、たいへんマロヤカになっていて旨かった。 昔は、ジモ酒もい…

海は広いな〜大きいな〜〜!!

「海」という名の焼酎。 なんと単純な名前の焼酎でしょうか・・・。 しかし、呑めばスッキリ軽やかに酔いがマワリますなー。