一言で言うと、飲み飽きしないしっかりした酒です。
微発泡とかフルーティーなどとは無縁ですが、チビチビ飲みながら、気がついたら半升飲んでいるという飽きの来ない地味な酒です。
冷やでも燗でも常温でも、何でも来いのオールマイティーよ♪♪
米の甘みと酸が半々でバランスが良く、トロトロの濃さと飲み込んだ後のキレがバツグン!!
岐阜県も名酒がたくさん。酒蔵廻りしたい(^o^)
テレビを見ていたら、「こころ旅」の火野正平さんが映っていました。もう、始まっていたのですね。
楽しみが一つ増えました(^^)/