ピリピリ

先日、北九州のT氏から「激辛唐子明太」を頂きました。
唐子明太は日頃から食べてるので軽い軽いと思ってましたが、今度のはトリプルＡの激辛でした。口に入れてすぐはそんなに辛くないのですが、飲み込んだ後に喉がピリピリでゴホゴホとむせ返るような辛さ。こんなの初めて。
さすが福岡、食の宝庫です。