六輪生活日記

懐かしい寝車1号さん。新潟県の燕温泉へ登ってきましたがオーバーヒート寸前。ボンネット開けたまま露天風呂に入ってきました。TDMは卒業。残るはTLのみ。

蕎麦

2019年の年越し

無事に年越し蕎麦の納品も完了し、店の掃除をして今年が終わりました。 今朝は13℃でしたが、昼過ぎから風が吹き出したおかげで夕方頃には7℃と寒くなり、持ち帰り蕎麦のために暖房を入れていない部屋は寒かったです。 夕食は、和風とイタリアンのお節を前倒し…

九州一周の旅(その7)一日目

きょうから冬休み。 というので、「九州一周の旅」最終回です。 今回は古賀市中川交差点からの始まりなので、雪の大分道を福岡方面へ走らせます。 土曜日、今季一番の寒波襲来で大分道は通行止めでしたが、きょうは何とかノーマルタイヤで走れました。 目的…

年越しは過労働

今年の12月は、例年よりも忙しかった。 その状態のまま年末に突入!! さすがに体が危険信号を出していたので、いつもの整体院でリセットしました。 でも、29日あたりから右腕を上げるのに痛みが発生(*_*) だましだまし30日、31日と無理しましたが、大晦日の…

南阿蘇へ蕎麦食いに

旨い蕎麦が食べた~い!! たまには他所の蕎麦を食べたいのですが、旨い蕎麦といえば南阿蘇の「久木野庵」さんしかありません(ホント)。 きょうは本気モードですので、自宅を9時に出発(^-^;。 遅いか(笑) 国道57号線を西へ進むと、竹田市を過ぎたあたりから…

霧島へ

きょうは、父の命日。しかも定休日ということで、小林市へ墓参りのために南下します。 お昼時に間に合う蕎麦屋さんを探したら、新富町にありました。 同じ町内にある好日庵さんは以前行きましたので、今回は「しんとみの郷」さんに決定!!! 東九州自動車道…

岩田くん

修行先の後輩である岩田くんが、都町に店をオープンしたので、昨晩行ってきました。 18時からのコース料理がメインですが、21時以降は単品もOKです。 日本酒飲みながら料理を戴き、最後は蕎麦で完結♪♪。 揚げ蕎麦掻きの吸い物は、お代わりしたかったし、細め…

夏ソバ

群馬の夏ソバが届きました♪♪ 昨年の秋ソバが不作だった為、在庫も残り少なくなっていたので助かります。 今年の夏ソバは粘りがあって、キレイな緑色です。 品種は「キタワセ」ですので、薫りはすこし薄い。 山陽本線が不通の為に一般配送は出来ませんでした…

晨翁蕎麦(しんおきなそば)

宮崎のお客さんから、「延岡市に蕎麦屋さんができたよ~」という情報を戴きましたので本日行ってきました。 自宅から佐伯市まではいつもの国道10号線を走り、佐伯市からは東九州道を南下すること約一時間半ちょっとでお店に到着。 前の仕事で良く行っていた…

久木野庵で蕎麦

天気も良いので、南阿蘇の「久木野庵」さんまでドライブです。 途中、お店に電話しますが誰も出ません(涙)。 お休みかな~~??と思いながら車を走らせ、12時過ぎに到着しました。 開いていましたよ♪♪ 三度目にして、やっと蕎麦を食べる事ができました(^o^)…

奥飛騨の旅(その4)

さあ~最終日です。元気に楽しみましょう♪♪ 雨は降っていないみたいですが、霧が降りていますので山の景色は見えません(涙)。 二日間お世話になった「ホテル平湯の森」です。こじんまりした良い宿でした。 駐車場も広いですよ~ 気を取り直して、今回の旅の…

奥飛騨の旅(その2)

洋上の朝日を見ようと思い、デッキのドアを開けて歩きだしたらスッテンコロリ( ̄O ̄) 雨が降っていました。それもかなり強め(涙)。 部屋のスリッパは底がツルツルなので、濡れた床は気をつけましょう(^-^;。 昨日車を置いた乗用車専用甲板は、2階の狭い空間…

ちょっと県境へ・・

梅雨入りしたというのに雨降らず。 天気も良いので、ちょっと福岡県境までのドライブ。 下道を走ること1時間で「道の駅 湯布院」へ到着。 ずーっと下道を走るつもりでしたが、このまま下道を走ると目的地到着は2時間後になってしまうので、ここから「日田」…

広島・奥出雲の旅(その3)

いや~、昨晩の「さんべ荘」大浴場は、立ち寄り客でごった返してしました。 サウナも付いて、いろいろな温泉も入って500円ですから納得納得。 そんなこんなで、今朝も大浴場の温泉を戴きました♪ さすがに山の朝は寒かったですが、露天の温めの原泉にゆっくり…

広島・奥出雲の旅(その2)

今朝は、ツバメの鳴き声で目が覚めました。 天井に目をやると巣が1つ。その中には子ツバメが一羽。ちょっと大きいのにまだ巣の中?? と思っていたら飛び立ちましたよ。只今、飛行の練習中らしいです。 何度も何度も親鳥と一緒に練習中。 来年も此処に帰っ…

二度あることは・・・

ここ一年くらい美味しい蕎麦を食べていないことに気づきました。南阿蘇の「漱石」さんが閉店してから、食べるお店が無くなったのです。そう思ったのが先週の水曜日。小国、豊後高田以外で探したら、まだ一度も行っていない蕎麦屋さんがありました。南阿蘇の…

満願寺

「満願寺蕎麦」の道標に魅かれて細道を延々と走っていると、村の最終地点にそれはありました。 店に入って声を掛けるが返事がない・・・。休みか??っと思ったら奥からご主人がやってきた。安心、安心。 部屋に通されて待っているとご主人が注文をとりに来…

年越し蕎麦

[蕎麦]うちの実家の年越し蕎麦は、南九州独特の「かしわ蕎麦」です。鳥ガラが安く手に入るのでどこでもこの蕎麦。昔から食べているのにいつ食べても旨い。という訳で今日は鳥ガラを買ってきてスープを作っている。奥さんに作り方を聞きながら鍋でグツグツ煮…

蕎麦

久しぶりに蕎麦を打った。やっぱり蕎麦の出来は蕎麦粉によって左右される。と腕の悪い者は蕎麦粉のせいにする。まっ、プロじゃないからしょうがないか。以前○○さんちにおすそわけしたときよりも細く切れるようになったが、長さが短い。あと倍はほしいなー。…

落語と蕎麦会

今日は湯布院の蕎麦屋で「落語を楽しんで蕎麦をたべよう」という会があるというので来ています。さすがはプロの落語家です、声の響きがすばらしく感激しました。落語の後は蕎麦食べ放題+酒飲み放題という願ってもない催しです。また来年も来るぞ。日本酒は…

湯布院の蕎麦屋

『○○湯』の帰りに寄ったのが、友人がやっている『泉』。 道が狭いので、車を近くの公園に置いて徒歩でテクテク。観光客気分でなかなかいい気分です。 ここは繁盛しているので席があるかな〜と思っていましたが、この日もやっぱり繁盛してました。それで、道…