六輪生活日記

懐かしい寝車1号さん。新潟県の燕温泉へ登ってきましたがオーバーヒート寸前。ボンネット開けたまま露天風呂に入ってきました。TDMは卒業。残るはTLのみ。

佐伯市の雪正宗

きょうの酒は、大分県佐伯市の酒蔵「大地酒造」さんの雪正宗純米酒です。 昨年、試飲したときには少しヒネたフツーの辛口の酒でしたが、半年以上冷蔵庫で寝かした酒は、カドが取れて味が少し濃く、旨くなっていました。 社長の池田さん、応援していますよ~♪♪

チョット上浦へ

暑い日が続きますが、厨房のエアコン効果のせいか体力はまだまだ二十代?。 ところで、真夏のT4の真価を試すべき、「エアコン入れっぱなしで佐伯市へ行こう!!」が本日行われました。 上浦町の「しおさいの里」を目指し、10時前に自宅をスタート。 臼杵市か…

酒の買い出し

豊後高田市にある「田染荘(たしぶのしょう)」さんへ買い出しに行ってきました。旨い日本酒の品揃えでは、県内一でしょうね(^-^)/ いつも高速道路を使いますが、きょうは下道をテクテク。なんか、旅行気分ですよ♪♪♪ 途中、菜の花畑があったのでパチリ!!

新しい仲間

我が家の定番酒といえば、広島県は西条の蔵元「亀齢」さんの酒です。 今年、新しい日本酒が出来たので、一本買ってきました。 一本・・・もちろん一升瓶ですが・・・m(_ _)m こちらの酒米は、広島産八反錦の精米80%。 酸もあり雑味も少しありますが、米の旨…

本日の酒

最近、話題がまったくないので、ブログ更新も忘れていましたm(_ _)m ビートのオイル交換もありましたが、それよりも、来月から大分~宮崎の高速バス廃止がショック!!! 乗客が少なかったもんな~~(涙)。 残るのはJRか~~。宮崎駅から松元さんの工場まで…

本日の酒

萬事酒盃中(ばんじさけさかずきのなか)という長い名前のお酒です。 広島県は西条市にある亀齢酒造さんの期間限定酒。 100人中100人が旨いという酒なので、確保するのに苦労します。 隣は、いつものウグイス。

本日の酒

真ん中は、喜多方市にある大和川酒造店さんの純米酒です。 その名も「弥右衛門酒」。 昔ながらの甘めのお酒ですが、切れがイイのでベタ甘ではないです。 糀がたくさん入っているので、甘くなるとか。御燗でもいけそうな万能酒。 見たことがあるラベルだな~…

一生青春

森田健作や商工会議所の社長さんなんかが好きそうなネーミングですよね(^o^) 福島県は会津坂下町の曙酒造がつくっています。 軽い飲み口、少し辛めの酒で「ぬる燗」にも合いそうな感じです。

酒の買い出しへ

日本酒が少ないこの時期は、品揃えに苦労します。 そこで、救世主の元へ行ってきました。 福岡県久山町の「久山酒店」がソコ(^o^) 東九州道経由、九州道古賀ICで降り10分で到着。 相変わらずの品揃えで、3箱18本も買ってしまった(笑)。 生酒6本は氷をもらっ…

台風19号

おとといは915hpaだったのですが、先ほど伊豆半島に上陸したときの気圧は955hpaでした。大きいです。 こちらも昨夜からの強風で、自宅前のクヌギからドングリが道路に散らばっていました。掃除が大変だ。 これから東京~東北へ進むらしいですが、先月の15号…

佐賀駅の日本酒バー

先日、お邪魔した佐賀駅構内に、県産酒の日本酒バーがオープンしていました。 これだけ日本酒の酒蔵がいっぱいあるのだから、広報活動としては絶対必要でしょう。 新潟駅や金沢駅みたいに、お客さんが沢山来ればイイですね~(^o^) 閉店時間を過ぎていたので…

岡山~広島の旅(その2)

快適なベッドで目覚めた朝は快晴でした。 昨晩の食事も食べられないほど体調不良の相方は、良く寝たお陰か元気良く朝風呂へと出かけました(^o^) 良かった良かった♪♪ 今回の旅の目的である、岡山市内に住む叔母に会うために岡山市を目指します。 国道53号線を…

西条RVパーク

こんな動画は楽しいですね~~♪ 南圭介のRVパーク紹介!東広島市西条にぎわい広場編フルバージョン - YouTube 酒蔵もいっぱいあるし、温泉もあるし、ぜひとも行きたいですよ(^o^) 友人に似た人がいたけど人違いかもね・・(笑)

新しいPC

七年前くらいに買ったパソコンが限界にきていましたので、新しいのにバトンタッチ!! 以前のは、ヒンジが壊れて開けたままでしたので、ホコリでキーボードの接触が悪くなり、パスワードを入れたつもりが「該当しません!!」。 ったくもぅ~~(*_*) 今度の…

平戸の酒

一昨年の冬に探訪した平戸島。 島の南にあった福田酒造さんが日本酒を作っていましたよ♪♪ お店の前を通過したときは、焼酎の看板しかなかったのでスルーしましたが、日本酒があるのでしたら寄り道していたのに(^^)/ で、本題。 「福田」純米 山田錦 無ろ過 …

川鶴 純米大吟醸 雄町40

正月用の日本酒は、「川鶴 純米大吟醸」 二年前に買っていたのを思い出して、今年戴いています♪ 以前、四国に行ったときに訪ねた、香川県は観音寺市の酒蔵です。 精米歩合40%の備前雄町ですので、癖のないおとなしい味わいが、何の抵抗もなくス~っと喉に入…

スパークリングワイン

年明けにと確保していたスパークリングワイン。 山形県高畠町の「高畠ワイン」で作ったお酒。 鹿児島にある本坊酒造さんの系列会社の酒蔵で、15、16年前に訪ねた山形県の酒蔵です。 この値段でこの旨さ\(^-^)/ ビックリしますよ、モ~~。 今年は、もう少…

亀の井酒造と温泉

岩田くんのお店で飲んだ日本酒が旨かったので、買い出しに玖珠町まで行ってきました。 国道210号線を西へ走りますが、お腹が減ってきたので湯平温泉の「嬉し乃」さんでお昼を戴きました。 確か、昨年の夏も来たような(笑) それから走ること約40分で亀の井酒…

岩田くん

修行先の後輩である岩田くんが、都町に店をオープンしたので、昨晩行ってきました。 18時からのコース料理がメインですが、21時以降は単品もOKです。 日本酒飲みながら料理を戴き、最後は蕎麦で完結♪♪。 揚げ蕎麦掻きの吸い物は、お代わりしたかったし、細め…

プリン体ゼロ???

般若湯の「さつま白波」を買ったら、糖質とプリン体がゼロ\(^-^)/ 焼酎万歳!!! でもアルコールが分解されるときに、尿酸が発生するらしいのでご注意を・・。(^-^;

川口納豆

宮城県栗原市にある「金の井酒造」さんのお酒です。 こちらの酒蔵は「綿屋」という名前の日本酒が有名ですが、今回のこの酒は「川口納豆」さんが育てた美山錦という酒米で作ったお酒なので、ラベルは「川口納豆」です。 味は、旨口の少し辛口で飲み続けOKな…

山口県の旅(その1)

さあ、休みです♪♪♪ 今回は、山口県を二泊三日で廻ることになりました。 本当は、月曜の夜に神戸港へ行くフェリーに乗り込み、岡山の叔母に会いに行く予定でしたが連休営業の疲れでトテモトテモ・・(*_*) それで、近場で萩市以外あまり行ったことの無い山口県…

繁桝

ゴールデンウィークも終わりました。 しっかり働きました(^^)/ 店の余った日本酒を持ち帰り打ち上げです♪♪ 福岡県八女市にある高橋商店さんのお酒です。 特別純米 雄町 アルコール度数は16度と普通ですが、以前飲んだときはもっと薄い酒と思っていました。 …

賀茂金秀

広島県は東広島市黒瀬町にある金光酒造さんのお酒です。 特別純米の生原酒ですが、なんとアルコール度数が13度。 普通の生原酒といえばアルコール度数は18度以上があたりまえですが、最後まで発酵させずに発酵途中でしぼって13度におさえた酒です。 飲むと、…

笑四季

滋賀県甲賀市にある笑四季酒造さんのお酒で、「えみしき」と呼びます。 うちの定番酒です(^o^)。 なぜ定番酒かというと一升瓶で2,000円(安!!!)。 純米生原酒の精米50%なので、醸造アルコール添加の悪酔いする醸造酒とは無縁な良い日本酒です。 飲むと米…

小左衛門

岐阜県瑞浪市のお酒です。 一言で言うと、飲み飽きしないしっかりした酒です。 微発泡とかフルーティーなどとは無縁ですが、チビチビ飲みながら、気がついたら半升飲んでいるという飽きの来ない地味な酒です。 冷やでも燗でも常温でも、何でも来いのオールマ…

星自慢

福島県喜多方市のお酒です。 口に含むと、しっかりとした米の甘さが口の中イッパイにひろがります♪♪。 しかも、雑味のない透明感のある味に参りましたm(__)m。 もう、これだけで酒の出来具合が判りますよ。 飲み込むと、喉に引っ掛かりも無くスーっと胃袋に…

万齢

先週、佐賀の「しめなわ」さんで購入した日本酒です。 小松酒造さんの「万齢」は、安定した旨い酒がたくさんありますが、この酒はバツグンに旨い!!! 「万齢 特別純米 無濾過生原酒」、しかも限定品。 薫りの良い酒を飲むと、口の中にいきなり旨味がドーン…

毛利

久しぶりに旨い酒に廻り合いました。 山口県周南市にある山縣本店さんの「毛利」という純米大吟醸です。しかも無濾過原酒。 多分、一回火入れだと思いますが、口に含むとピチピチと生酒特有の発泡感があります。 その後、少し果汁味を味わいながら飲み込むと…

佐賀泊

きょうは店を早く閉めて・・・ いやいや、早く蕎麦がなくなりましたので、急いで片付けをして高速道路に乗りました(^-^; 行き先は佐賀県。 先月の続きを今回やろうかと意見が一致しましたので、今夜は佐賀市に泊まります。 二時間ちょっとでホテルに到着。 …